روز شکرگزاری Thanksgivingday

بعد از اولین سرمای سختی که در آمریکای نوین بوجود آمده بود خسارت سنگینی بر مردم ساکن آنجا وارد شده بود!هیچ محصولی برداشت نمیشد و به علت سرمای بیش از حد و برف سنگین جمعیت بسیاری از بین رفته بودند..آنهائی که توانستند در حیات باقی بمانند به سرخ پوستان پناه بردند و آنها از محصول ذرت خود به آنان دادند.سپس چگونگی کشت ذرت را به آنها آموختند و پائیز سال بعد زمین ها به لطف خدا پر محصول شد.ذرت ها بسیار خوب به عمل آمدند.آنها دور مزرعه خود طواف کردند و از ان موقع نام "پدران زوار"بر آنان نهاده شد!پدران زوار برای برداشت اولین محصول خود بعد از چنین زمستان سنگین که همه جا را تقریبا ویران کرده بود خدا را شاکر شدند..و آن روز را روز شکرگزاری که لاتین آنThanksgivingdayاست نامیدند..شکر به معنی روزی که دوباره داده شد....

آمریکائی ها همه ساله چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر را جشن میگیرند که امسال۲۹  خواهد بود.این روز یکی از مهمترین روزهای جشن در این کشور حساب میشود که از سال ۱۸۶۳در رده تعطیلات رسمی قرار گرفت..

از رسم های روز جشن شکرگزاری خوردن بوقلمون تنوری شده  با مایه ذرت---سالاد کدو تنبل و سیب زمینی شیرین میباشد..pumpkin pieکه پای کدو تنبل میباشد نیز در سفره نباید از قلم بیفتد.

این روز را اعضای خانواده با هم میگذرانند و در یک خانه که معمولا خانه بزرگتران است دور هم جمع میشوند و بزرگتر خانه با کارد تیز خود بوقلمون را بریده و به همه تقسیم میکند.خاله ..دائی...پدر--و مادربزرگ همه در حالیکه دور میز غذا نشستند به دعا مشغول میشوند..و به ترتیب هر کدام از خدا برای نعمات یکساله خود با صدای بلند شکر گزاری میکنند..

آنچه که فراموش نمیشود کمک به مستمندان و تنگداستان و فقیرانه..که در جاهای مختلف به پخش غذای رایگان می پردازند.از آنها نیز باید به صورت مجلل پذیرائی گردد..

از آنجا که روز بعد جمعه می باشد و اداره ها دوباره باز میشوند اغلب کارکنانی که میتوانند مرخصی رد کنند آن روز را نیز تعطیلی می گیرند و با کل خانواده به مسافرت های کوتاه و گردش می پردازند و آخر هفته طولانی برای خود درست میکنند..که اصطلاحاlong weekendمینامند.